Miele di Tarassaco

Miele di Tarassaco

Il Tarassaco (Taraxacum officinale) è conosciuto anche come “dente di leone”. Pianta erbacea che produce un fiore dal caratteristico colore giallo. Il Tarassaco è noto per le sue proprietà depurative e diuretiche.

Profumo (odore ha accezione spesso negativa) deciso, sapore intenso con note speziate. Si abbina bene con il formaggio Pecorino e vini passiti.

Confezioni da: 280g